שסתום אל-חזור כפול מברזל יצוק הוא סוג של שסתום אל-חזור שנועד לאפשר לנוזל (בדרך כלל נוזל או גז) לזרום בכיוון אחד בלבד ולמנוע זרימה חוזרת. המונח "צלחת כפולה" מתייחס למנגנון הפנימי של השסתום, המורכב משתי צלחות בעלות צירים שנפתחות כדי לאפשר זרימת נוזל ונסגרות כדי למנוע זרימה הפוכה. כשסתום אל-חזור, תפקידו העיקרי הוא למנוע זרימה חוזרת. הצלחות הכפולות נפתחות כאשר הזרימה היא בכיוון המיועד, והן נסגרות אוטומטית כאשר הזרימה מתהפכת, ומונעות זרימה הפוכה או שאיבה.